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西固区监局严查牛羊肉质量安全

来源:    发布时间:2020-05-26 20:06:56    阅读次数:   
  本网讯(记者 付国进)为积极开展国家食品安全示范城市、全国文明城市创建工作,助力全省民族团结进步示范区创建,近日,西固区市场监督管理局开展牛羊肉专项检查,切实保障辖区群众舌尖上的安全。
  此次检查以辖区超市、西部市场等集贸市场为重点场所,以生鲜牛羊肉、预包装类牛羊肉制品为重点品种,严查经营户销售牛羊肉及其制品能否提供动物产品检疫合格证明、索证索票是否齐全、标识标签是否规范、储存条件是否达标,要求经营单位严格落实进货查验和记录制度,全面履行主体责任义务。检查中,执法人员向牛羊肉食品销售经营户进行全省民族团结进步示范区创建知识宣传,普及食品安全相关知识,为各民族群众饮食安全提供保障。
  下一步,西固区市场监督管理局将继续强化牛羊肉质量安全监管,进一步提高食品安全水平,维护各民族消费者合法权益。