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泾川县食品药品检验检测中心开展月饼专项抽检工作

来源:    发布时间:2020-10-02 17:44:50    阅读次数:   
  本网专稿(记者 付国进)临近中秋,为确保广大人民群众吃到放心的月饼,泾川县食品药品检验检测中心对月饼生产、经营规模较大的单位开展了中秋月饼专项监督抽检。 
   此次专项抽检在重点对月饼生产加工环境、设施设备清洁、卫生防护措施落实、是否使用陈陷制作新月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂、进货查验记录是否规范、索证索票制度是否落实等进行了检查,同时对预包装月饼包装进行了规范,要求企业要明确食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、配料表、储藏条件等相关内容。 
  在严格检查的基础上,对月饼进行了抽样,并送检月饼样品3个批次。通过此次检查和靶向抽验,进一步提高了食品生产、经营单位落实主体责任的意识,为消费者营造了一个安全放心的食品消费环境。