本网专稿(记者付国进)为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,教育引导广大群众养成健康饮食习惯,榆中县市场监管局积极引导餐饮服务企业、广大消费者树牢节约意识,倡导文明餐桌风尚,杜绝舌尖上的浪费,如今全县珍惜粮食,杜绝浪费适量点餐,剩余打包光盘行动蔚然成风。

行动中,榆中县市场监管局强化宣传力度,免费发放文明就餐、厉行节约等为主题的海报、桌牌、展架14100余份,要求餐饮服务单位在显著位置进行张贴摆放,倡导文明用餐。向广大群众发出《关于坚决制止餐饮浪费行为倡议书》,倡导餐饮服务提供者加强宣传,厉行勤俭节约,减少舌尖上浪费,抵制铺张浪费,珍惜粮食。同时,与餐饮服务单位签订承诺书,督促餐饮服务单位提醒消费者厉行节约、杜绝浪费,倡导光盘行动,形成全社会共同行动的良好氛围。

我局还积极推广光盘行动,结合常态化疫情防控工作,加大日常监督检查力度,督促各餐饮服务单位创新经营服务方式,实行公勺公筷或分餐制,按照半份、半价小份、适价的原则,推行N-1点菜模式,提供半份菜、小份菜套餐、小碗/小小碗、位菜等点餐服务,推广光盘行动。同时,主动提醒客人按人按量点菜消费,餐后提供环保打包服务,鼓励客人剩菜打包,并通过积分奖励、停车优惠等方式对餐饮不浪费行为给予奖励,合力杜绝舌尖上的浪费。(供稿人李进录)